正阳：选种催芽好“姜”来-sbobet利记
摘要：陡沟镇有种植生姜的历史，每年春天，姜农将窖藏的姜种取出晾晒、整理，再放到暖房内进行育种，20多天后就可以种植了。如今，陡沟镇在代湾村建起了小黄姜初加工厂。近年来，生姜的市场价格走俏，陡沟镇村民种植的积极性越来越高，种植面积不断扩大，目前已种植800多亩。
驻马店网讯 （记者 李玉荣 见习记者 余川）随着气温逐渐升高，正阳县陡沟镇代湾、张湾、隗湾等村的姜农开始忙活起来。他们抢抓晴好天气，把姜窖里储存的姜种搬出来晾晒、催芽，为即将展开的生姜种植做准备（如图）。
“把姜种放到暖房里催芽是个技术活，我干几十年了。”隗湾村70多岁的隗仁元说，他种了几十年生姜，村民信任他的技术，每年都会把姜种送到他那里保种催芽。
陡沟镇有种植生姜的历史，每年春天，姜农将窖藏的姜种取出晾晒、整理，再放到暖房内进行育种，20多天后就可以种植了。
记者在采访中了解到，陡沟的姜被称为小黄姜，主要分布在陡沟镇境内南部沿淮北岸的代湾、张湾、隗湾、周湾、祝湾5个村。陡沟镇的“五湾”因盛产生姜而得名。2022年，陡沟小黄姜入选全国名特优新农产品。
陡沟生姜以品质好、味香而闻名，有“陡沟的姜，陡沟的蒜，陡沟的挂面销江南，陡沟的馒头真香甜”之美誉。陡沟种植小黄姜已有200余年的历史，畅销河南、湖北等地。如今，陡沟镇在代湾村建起了小黄姜初加工厂。
“今年我为村民暖姜催芽7000多斤。”张湾村村民祝玉华一边忙着把晾晒的姜种抬上三轮车，一边兴奋地说。
近年来，生姜的市场价格走俏，陡沟镇村民种植的积极性越来越高，种植面积不断扩大，目前已种植800多亩。
责任编辑：杨姗姗
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